単発受講OK!の1Day講座
全国の蔵元・産地と
発酵食でつながる
全国の魅力あふれる発酵食品メーカーとのコラボ講義。メーカーの方が講師となって直接お話を聞いたり質問したりできます。 おとりよせ感覚で食材キットを購入すれば、より楽しく学べます。
食材+
オンライン
講座
オンライン
講座
単発受講
可能!
可能!
食材キット
のみでも
購入可能!
のみでも
購入可能!
スケジュール
【2024年4月19日(金)開催】マイ納豆づくり体験ができる『納豆講座』
2024年3月13日
【終了しました】発酵好きさん必見!種麹メーカーから学ぶ『麹講座』
2024年2月19日
【終了しました】仕込みキット付き!麦味噌講座
2023年11月16日
【終了しました】一緒に仕込もう!米味噌講座
2023年11月10日
【終了しました】金沢の老舗「福光屋」から学ぶ!みりんと酒粕講座
2023年10月27日
受講方法
通信部受講中は
おとりよせ講座が受け放題!
32,780円(税込)(6ヶ月)
※食材は別途購入が必要です。
通信部マイページにログイン可能な期間に、ライブ配信・アーカイブ配信されている講座に限ります。
興味のあるテーマを
気軽に学ぶ
食材+オンライン講座
5,000円〜(1回)
費用は目安です。詳細・お申し込みは各講座ページよりご確認ください。
通信部に未入会の方のための、食材+講座セットです。
蔵元自慢の発酵食材を
味わう!
食材のみおとりよせ
3,000円〜(1回)
費用は目安です。詳細・お申し込みは各講座ページよりご確認ください。
食材セットのみをお届けします。
どなたでも購入いただけます。